TECHNOLÓGIA pre 1. ročník učebného odboru PEKÁR, 1. časť
Učebnica pre 1. ročník učebného odboru PEKÁR – 1. časť.
TECHNOLÓGIA pre 1. ročník učebného odboru PEKÁR, 1. časť
Učebnica pre 1. ročník učebného odboru PEKÁR – 1. časť.
24,00€
Bez DPH: 21,82€
- Dostupnosť: Na sklade
- ISBN: 978-8091-642-8
Schvaľovacia doložka MŠVVaŠ SR č. 2021/9190:17-A2201
Prostredníctvom učebnice sa žiaci oboznámia s históriou pekárskej výroby, získajú prehľad o sortimente pekárskych výrobkov, naučia sa zásady hygieny, sanitácie a bezpečnosti pri práci, získajú základné zručnosti z oblasti technologických výpočtov. Základné učivo je doplnené rozširujúcimi informáciami, zaujímavosťami a slovníčkom cudzích a menej známych výrazov.
Obsahovo na seba učebnice TECHNOLÓGIA pre 1. až 3. ročník učebného odboru PEKÁR nadväzujú a prinášajú učivo rozpracované do jasných tematických celkov.
