Menu
Your Cart

DIGI TECHNOLÓGIA 3 MÄSIAR

DIGITÁLNY

DIGITÁLNA UČEBNICA TECHNOLÓGIA pre 3. ročník učebného odboru MÄSIAR.

DIGI TECHNOLÓGIA 3 MÄSIAR
DIGI TECHNOLÓGIA 3 MÄSIAR
DIGITÁLNY

DIGITÁLNA UČEBNICA TECHNOLÓGIA pre 3. ročník učebného odboru MÄSIAR.

24,00€
Bez DPH: 20,00€
  • Dostupnosť: Na sklade
  • ISBN: 978-80-8280-407-5


Digitálna učebnica poskytuje poznatky, informácie z oblasti spracovania rýb, hydiny, zveriny a pštrosov. Žiaci získajú odborné vedomosti o spracovaní jednotlivých druhov mäsových výrobkov a konzerv, naučia sa o podmienkach predaja mäsových a lahôdkarských výrobkov. Učebnica je zostavená tak, aby sa žiaci oboznámili aj s príslušným strojovým zariadením používaným pri spracovaní mäsových výrobkov a pri predaji mäsových a lahôdkarských výrobkov.


  KÚPILI STE SI UŽ TENTO DIGI TITUL?

  Postup, ako sa môžete zaregistrovať nájdete TU.


   UŽ STE SA REGISTROVALI A CHCETE SA PRIHLÁSIŤ?

    Prihláste sa do svojho účtu TU.   


Ďalšie informácie
Formát digitálna učebnica
Jazyk slovenský
Trvanie Licencia na 1 rok (365 dní) na prístup do digitálnej verzie učebnice

Autorka: Ing. Eva Hudeková

  • Technológia výroby mäsových výrobkov
  • Predaj mäsových výrobkov
  • Výroba konzerv
  • Spracovanie tukového tkaniva
  • Spracovanie hydiny
  • Spracovanie rýb
  • Spracovanie ostatných zvierat
  • Predaj výrobkov studenej kuchyne