DIGI ANALYTICKÁ CHÉMIA 2 POTRAVINÁRSKA VÝROBA - 3. časť

Name: DIGI ANALYTICKÁ CHÉMIA 2 POTRAVINÁRSKA VÝROBA - 3. časť
Brand: Učebnice
Price: 24.00 EUR
Availability: InStock

DIGITÁLNY

Tretia časť digitálnej učebnice analytickej chémie pre 2. ročník študijného odboru potravinárstvo.

DIGITÁLNY

Tretia časť digitálnej učebnice analytickej chémie pre 2. ročník študijného odboru potravinárstvo.

24,00€

Bez DPH: 20,00€

Dostupnosť: Na sklade
ISBN: 978-80-8280-263-7

Množstvo

Do košíka

Buy Now Ask Question

Obľúbený produkt Porovnať produkt

Digitálna učebnica obsahuje najnovšie poznatky o posudzovaní surovín a výrobkov pomocou moderných prístrojov a metód, špecifické laboratórne práce jednotlivých odborov – analytické hodnotenie mäsa a mäsových výrobkov, múky a výrobkov z múky, výrobkov cukrovinkárskej výroby, mlieka a mliečnych výrobkov, surovín a výrobkov sladovníctva a pivovarníctva, liehovarníctva a vinárstva a hodnotenie konzervárenských surovín a výrobkov.

KÚPILI STE SI UŽ TENTO DIGI TITUL?

Postup, ako sa môžete zaregistrovať nájdete TU.

UŽ STE SA REGISTROVALI A CHCETE SA PRIHLÁSIŤ?

Prihláste sa do svojho účtu TU.

Ďalšie informácie
Formát	digitálna učebnica
Jazyk	slovenský
Rok vydania	Licencia na 1 rok (365 dní) na prístup do digitálnej verzie učebnice

Autorka: Ing. Alena Brandšteterová

Analytické hodnotenie mäsa a mäsových výrobkov, múky a výrobkov z múky, výrobkov cukrovinkárskej výroby, mlieka a mliečnych výrobkov, surovín a výrobkov sladovníctva a pivovarníctva, liehovarníctva a vinárstva

Analytické hodnotenie konzervárenských surovín a výrobkov